Un camión de comida de Belice inició este martesun recorrido por el norte de Taiwán, ofreciendo especialidades de la nación centroamericana de forma gratuita.
Hablando en el evento de lanzamiento celebrado en el Parque de Atracciones Infantil de Taipei, la embajadora de Belice, Candice Pitts, dijo que quería promover la cocina de Belice en una gira por Taiwán porque “se alinea con la misión de nuestra embajada de Belice, que es llegar y conectar con los más de 23 millones de taiwaneses”.
“Y qué mejor manera de llegar, conectar y vincularse con la gente que a través de la comida, ese lenguaje universal del amor”, dijo.
La embajadora dijo que disfruta de muchos platos taiwaneses, incluyendo la sopa Buddha Jumps over the Wall, el cerdo estofado con arroz frito, la sopa dulce de hongos y el té oolong.
“Para corresponder a este gesto de amor”, dijo la enviada que quería exponer a los taiwaneses “a nuestras cocinas de Belice para que ellos también puedan tener la oportunidad de familiarizarse con algunas de sus comidas favoritas de Belice y sentirse bienvenidos en nuestra familia de Belice”.
“Con ese fin, estaremos en la carretera durante un mes, trayendo a una ciudad cercana a ti algunas de nuestras delicias de Belice”, dijo.
Las ofertas de este año son diferentes de las ediciones anteriores, con platos de fusión Este-Oeste, dijo Pitts.
Por ejemplo, la popular salsa picante de Marie Sharp hecha de pimiento, piña y otras frutas combina perfectamente con fideos fritos al estilo taiwanés, dijo. Además de los fideos fritos con salsa picante, el camión de comida también sirve panqueques con salsa de chocolate de Belice y té de bayas de cacao.
Desde ahora hasta el 12 de mayo, el camión visitará parques y mercados alrededor del norte de Taiwán los fines de semana, y escuelas y lugares deportivos durante los días laborables.
Los visitantes a los que les gusta la cuenta de Facebook o Instagram de la Embajada de Belice pueden recibir comida de forma gratuita, mientras duran los suministros.
Además, 10 personas en cada parada recibirán un pequeño regalo, dijo la Oficina de Comercio de Centroamérica.
Belice y la República de China, el nombre oficial de Taiwán, están celebrando su 35 aniversario de la formación de lazos diplomáticos oficiales este año.
