La industria camaronera de Honduras registró un crecimiento del 8.22 % en exportaciones durante 2025, con un volumen de 68,915,947 libras, según el informe anual de la Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras (Andah). Sin embargo, el dato más relevante fue la marcada diferencia en el comportamiento de los mercados asiáticos: Taiwán se mantuvo como socio estratégico, mientras que China apenas representa el 1.09 % del total exportado.
El rompimiento de relaciones diplomáticas entre Honduras y Taiwán en marzo de 2023 no impidió que este último continuara entre los principales compradores del camarón hondureño. En 2025, se enviaron 6,193,616 libras por un valor de $16,919,400, con un precio promedio de $2.73 por libra, a pesar de la entrada en vigor de un arancel del 20 % desde diciembre del año anterior.
En contraste, las exportaciones a China siguen siendo marginales, a pesar del establecimiento de relaciones diplomáticas con Pekín. Solo se enviaron 723,206 libras, equivalente a 18 contenedores, lo que representa apenas el 1.09 % del total exportado, con un valor de $2,378,356. El precio por libra fue de $3.28, pero los productores consideran que no es lo suficientemente competitivo para atraer a las empresas del rubro, especialmente en las zonas productoras de Choluteca y Valle.
El informe de Andah señala que, de las 15 empresas exportadoras activas, únicamente tres enviaron camarón al mercado chino. Además, Honduras ofreció a China camarón procesado bajo la marca Hondumei, pero aún se espera una respuesta oficial para avanzar en la comercialización.
Unión Europea, principal mercado
En la dinámica global, la Unión Europea se consolidó como el principal destino del camarón hondureño por segundo año consecutivo, al recibir 26,328,651 libras por $123,809,580. Este mercado paga hasta $4.70 por libra, gracias al valor agregado del producto. En cambio, México también mostró un repunte, al importar 26,193,017 libras por $83,707,166, aunque en su mayoría compra camarón crudo a $3.20 por libra.
Taiwán se ubicó como el tercer mercado más importante, seguido de Centroamérica con 5,440,968 libras por $16,123,788, y Estados Unidos con 2,609,672 libras por $12,547,303. Japón, Hong Kong y China cerraron la lista de destinos asiáticos.
De las 68,915,947 libras exportadas en 2025, el 52.23 % corresponde a productos con valor agregado (35,988,093 libras) por $161,193,341, mientras que el 47.77 % restante fue camarón crudo (32,917,853 libras) por $99,978,211. Para 2026, la industria acuícola proyecta abrir un nuevo mercado: Corea del Sur.
