El café guatemalteco representa el 10.13% del mercado total de consumo de café en Taiwán, según la Oficina Comercial para América Central (CATO) del país asiático.
De acuerdo con los últimos datos, Guatemala es el cuarto exportador de café más grande de Taiwán, lo que significa que una de cada 10 tazas de café proviene de Guatemala, ya sea en supermercado o en cafetería.
“Poder tener un lugar en el competitivo mercado del café se debe a la alta calidad del café guatemalteco que es difícil de reemplazar”, explicó CATO.
La oficina comercial taiwanesa señala que hay 34 volcanes en Guatemala, y el suelo ceniza es rico en materia orgánica y minerales, combinado con el valle de la meseta y el microclima variable, creando un excelente ambiente de crecimiento con mucho sol y a veces nublado, combinado con un sofisticado post-proceso para crear los diversos sabores del café guatemalteco.
Según CATO, explicó que la importación de café guatemalteco en Taiwán aumentó un 3,84 % en 2023 en comparación con 2022.
En marzo pasado, CATO aseguró que los importadores taiwaneses de café esperan importar unas 468 toneladas de granos de café guatemalteco.
