Los cafés de especialidad de Centroamérica alcanzaron precios de hasta $449.10 por libra durante las subastas nacionales de la Taza de Excelencia 2026, reflejo de la creciente demanda internacional por lotes exclusivos y de alta calidad producidos en la región, según una publicación de la agencia de noticias Bloomberg.
La Taza de Excelencia, impulsada por la Alliance for Coffee Excellence (ACE), selecciona los granos mediante catas a ciegas realizadas por jueces nacionales e internacionales. Solo los cafés con al menos 87 puntos pueden participar en las subastas, mientras que aquellos que superan los 90 reciben la distinción de “Café Presidencial”.
El precio más alto de Centroamérica se registró en Guatemala, donde un Geisha producido por El Injerto I, en La Libertad, Huehuetenango, se vendió a $449.10 por libra, el mayor valor registrado desde que la competencia comenzó en ese país en 2001.
La finca, cuya historia se remonta a 1874 y que comenzó a cultivar café alrededor de 1900, se encuentra actualmente bajo la administración de la tercera y cuarta generación familiar. La propiedad alcanza hasta 1,920 metros sobre el nivel del mar y produce variedades como Bourbon, Pacamara, Maragogype y SL28.
En total, los 27 lotes guatemaltecos subastados por la Asociación Nacional del Café (Anacafé), junto con ACE, generaron $587,046.36, con un precio promedio de $35.60 por libra.
Costa Rica ocupó el segundo lugar entre los mayores precios mencionados. Un lote de Finca Río Blanco, en Copey de Dota, alcanzó $200.10 por libra. El café, producido por Alejandra Cordero Solano, correspondió a la variedad Java con proceso lavado y obtuvo 91.36 puntos, la mayor calificación de la competencia costarricense de 2026.
Los 30 lotes costarricenses generaron $797,967.63, con un precio promedio de $45.53 por libra, superior a los $30.77 registrados en la edición de 2025. Solo las 529.1 libras del lote ganador produjeron ingresos por $105,872.92.
Nicaragua y Honduras superan los $90 por libra
En Nicaragua, un Geisha de la finca de Inversiones Valladarez Acevedo, ubicada en Dipilto, Nueva Segovia, alcanzó un máximo de $140 por libra. La subasta nicaragüense cerró con ventas por $303,177.12 y un promedio de $18.30 por libra, con la participación de 90 empresas procedentes de 19 países.
Honduras, por su parte, registró un máximo de $90 por libra por un Geisha de la finca El Pimporro, en Intibucá. El lote fue adquirido por la empresa surcoreana Coffee Me Up. En total, la competencia comercializó 18,783.39 libras por $591,251.26 y alcanzó un precio promedio récord de $31.48 por libra.
En El Salvador, el precio más alto correspondió a un Geisha de San Andrés, en la cordillera Alotepec-Metapán, producido por José Alfredo Recinos Díaz. El grano, procesado mediante el método natural anaeróbico, recibió 90.55 puntos y se vendió por $55.20 la libra.
La mayor puntuación salvadoreña, sin embargo, correspondió a la finca La Esperanza, en la cordillera Apaneca-Ilamatepec. Dos lotes de la variedad Bernardina alcanzaron 91.95 puntos en la categoría de cafés lavados y honey, y se comercializaron a $41 por libra.
Otros granos salvadoreños también superaron los 90 puntos. Los Morales, en Santa Ana, obtuvo 91.70 puntos y uno de sus lotes alcanzó $45.10 por libra, mientras que El Conacaste llegó a $40 por libra.
La subasta de El Salvador cerró con ventas totales por $384,215.74, un precio promedio de $23.30 por libra y 2,514 pujas.