La Asociación Nacional de Porcinocultores de Panamá (Anapor) solicitó al presidente José Raúl Mulino intervenir para frenar la decisión del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) de importar 500,000 jamones adicionales destinados a las cajas navideñas.
Según el gremio, esta medida rompe acuerdos previos y pone en riesgo al productor nacional, ya que el mercado interno estaría cubierto por la producción local y las importaciones realizadas durante el año.
Reunión sin presencia del IMA
El presidente de Anapor, Carlos Pitti, informó que la decisión fue discutida el viernes pasado en una reunión de la cadena agroalimentaria, con la participación de mataderos, cooperativas, distribuidores, plantas procesadoras y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario.
Sin embargo, el director del IMA, Nilo Murillo, no asistió al encuentro. “Fue una sorpresa, ya que era una reunión clave para definir este tema”, señaló Pitti.
El mercado nacional ya está abastecido
El dirigente explicó que el mercado histórico del jamón tipo picnic alcanza 1.32 millones de unidades. Con la decisión del IMA de distribuir 800,000 unidades —300,000 nacionales y 500,000 importadas—, el instituto cubriría más del 65% del mercado, dejando sin espacio a los productores locales.
#Locales El director del Instituto de Mercadeo Agropecuario @IMA_Pma, Nilo Murillo, confirmó la importación de 500 mil jamones para el programa de naviferias, contando con el respaldo del presidente José Raúl Mulino para garantizar el acceso a productos básicos en poblaciones… pic.twitter.com/rGhlwUS4Iu
— Radio Chiriquí (@RadioChiriqui) October 6, 2025
“Los propietarios del mercado manifestaron su alta preocupación porque prácticamente no tendrían a quién venderle”, indicó Pitti.
Solicitan respeto a los acuerdos
Ante esta situación, los integrantes de la cadena agroalimentaria recomendaron al presidente Mulino que no se autorice la importación adicional y que el IMA cumpla los compromisos establecidos en reuniones anteriores, especialmente la del 20 de mayo, donde se había pactado mantener la cuota nacional.
“La decisión fue clara: pedir al presidente que no se permita esta medida y que el IMA actúe conforme a lo planificado”, reiteró el dirigente.
Importaciones y producción muestran equilibrio
Pitti sostuvo que las cifras oficiales demuestran que el mercado está abastecido.
“Las importaciones crecieron un 16% y la producción nacional casi un 3%. Eso significa que el mercado está satisfecho y no requiere más producto”, explicó.
El gremio también cuestionó las estadísticas del IMA, señalando inconsistencias en los registros. “En enero aparecen 82,000 unidades importadas sin aclarar su origen. No sabemos si fueron mal registradas o si ingresaron fuera de tiempo”, dijo.
Logística y tiempo en contra
Anapor considera inviable traer y distribuir más jamones antes de la temporada navideña.
Las cajas navideñas deben repartirse en la tercera semana de noviembre, lo que deja poco margen logístico para importar, trasladar y procesar los productos. “No hay tiempo ni capacidad para hacerlo”, advirtió Pitti.
“Panamá puede cubrir su demanda sin importar”
El presidente de Anapor insistió en que Panamá puede abastecer el mercado nacional sin necesidad de importaciones si se planifica con orden.
“Podemos satisfacer más de 1.2 millones de unidades con producción local. No necesitamos pedirle nada a nadie”, afirmó.
También rechazó las declaraciones del director del IMA sobre supuestos subsidios millonarios al sector. “Eso es falso. Las auditorías externas demuestran que los programas manejados no superan los 7 millones de dólares, no los 100 millones que él menciona”, aclaró.
Llamado a fortalecer el mercado nacional
Pitti criticó el rumbo actual del IMA, afirmando que el instituto debe apoyar al productor panameño y no sustituirlo.
“Han convertido al Instituto de Mercadeo Agropecuario en una tienda de barrio. Su función debe ser fortalecer el desarrollo del mercado nacional”, subrayó.
El gremio espera que el Gobierno reconsidere la medida y priorice la producción nacional, para garantizar que las cajas navideñas beneficien a las familias panameñas y a los productores locales.