La Asamblea Nacional de Panamá discute dos proyectos de ley que buscan modificar la forma en que los alimentos informan sobre su contenido nutricional, con el objetivo de advertir de manera clara cuando los productos contienen altos niveles de azúcares, sodio o grasas saturadas.
Una de las propuestas es el proyecto de ley 445, que plantea implementar un sistema de etiquetado frontal de advertencia en los alimentos preenvasados. Este mecanismo obligaría a colocar sellos visibles en la parte frontal del empaque cuando los productos superen ciertos niveles de nutrientes considerados críticos para la salud.
La iniciativa busca facilitar que los consumidores identifiquen rápidamente alimentos con alto contenido de azúcar, sodio o grasas saturadas, promoviendo decisiones de compra más informadas y hábitos de consumo más saludables.
Medidas de control
Según la exposición de motivos, la medida responde al aumento de enfermedades no transmisibles asociadas a la alimentación, como obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, que representan una proporción importante de las causas de mortalidad en Panamá.
El proyecto también contempla restricciones para los productos que reciban sellos de advertencia, entre ellas la prohibición de incluir mensajes que sugieran beneficios para la salud o que puedan inducir a error sobre la composición real del alimento.
De forma paralela, la Asamblea analiza el proyecto de ley 402, que busca ampliar la información nutricional obligatoria en las etiquetas de todos los alimentos producidos o importados para consumo humano en Panamá, incluyendo ingredientes, valores energéticos y posibles alérgenos.
Ambas iniciativas están siendo evaluadas por una subcomisión legislativa que ha convocado a instituciones públicas, gremios empresariales, organizaciones de consumidores y organismos internacionales. Los sectores interesados tienen plazo hasta el 9 de marzo para presentar observaciones, mientras se estudia la posibilidad de unificar los dos proyectos en una sola normativa sobre etiquetado alimentario en el país.